Попробуйте искусство на вкус
Мы создаем новые вкусы, опираясь на богатое наследие,Виды нашего хлеба имеют высокую привлекательность для потребителя и позволяют предложить востребованный покупателями хлеб высокого качества.
Один из наиболее популярных и инновационный продуктов - чесночный багет, он является востребованным продуктом в России. Следуя современным тенденциям здорового питания, мы также разработали новые рецепты хлеба для тех, кто занимается спортом и фитнесом и следит за потребляемыми калориями.
Инжектированный багет с чесночным маслом
ООО «Фан Фан Бейкери» один из лидеров рынка России по изготовлению чесночного багета на основе пшеничной или ржаной муки с использованием современной конвейерной линии для инжектирования.
В целях обеспечения гигиенических норм и сохранности продукции инжектированный багет поставляется в специальной упаковке, которая хорошо сохраняет его вкусовые качества, а также удобна для использования в местах продаж.
Французские сорта хлеба
Франция — страна с богатейшей кулинарной историей, и багет является типичным атрибутом французской кухни. Французских хлеб — очень качественный продукт. На каждом этапе выпечки хлеба все жестко контролируется.
Мы строго придерживаемся рецептуры приготовления французского багета и, следуя традициям, использует ингредиенты только высочайшего качества.
Средиземноморский хлеб
Из средиземноморских сортов хлеба у россиян наиболее популярны различные виды чиабатты. С итальянского «чиабатта» переводится как «тапочка», которую этот хлеб и напоминает по форме. Чиабатту выпекают только в каменной печи, именно она дает ту пористость, вкус и аромат, за которые мы так ее любим.
Для производства чиабатты мы используем печь с каменным подом, которая позволяет выпекать чиабатту высочайшего качества.
Артизанский хлеб из каменной печи
Артизанский хлеб это один из наиболее востребованных сортов хлеба. Артизанский хлеб производится традиционно руками мастеров хлебопеков по сложным технологиями. Нам удалось произвести такой продукт на индустриальной линии с применением выпечки на камне. Тем самым мы можем предложить своим партнерам настоящий артизанский хлеб по цене индустриального хлеба.
Артизанский хлеб может содержать растительные добавки, такие, как семена тыквы, подсолнечника, различные злаки. Этот вид хлеба мы выпекаем на каменном поде.
